Нарушения при недостатке и избытке ферментов

Витамины - группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Это сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи. Автотрофные организмы также нуждаются в витаминах, получая их либо путем синтеза, либо из окружающей среды.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Витамины, ферменты и гормоны и их роль в организме. Нарушения при их недостатке и избытке.

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Витамины, ферменты и гормоны и их роль в организме. Нарушения при их недостатке и избытке. Пожалуй, каждому известна пословица: " Человек есть то, что он ест". Ведь одним из важнейших факторов влияющих на здоровье является питание.

В составе пищи, которую мы едим, содержаться различные вещества, необходимые для нормальной работы всех органов, способствующие укреплению организма, исцелению, а также наносящие вред здоровью. К незаменимым, жизненно важным компонентам питания наряду с белками, жирами и углеводами относят витамины. К биологическим активным веществам относятся: ферменты, витамины и гормоны. Это жизненно важные и необходимые соединения, каждое из которых выполняет незаменимую роль в жизнедеятельности организма.

Находясь в малых количествах, они обеспечивают полноценную работу органов и систем. Переваривание и усвоение пищевых продуктов происходит при участии ферментов, и любое другое функциональное проявление живого организма - дыхание, мышечное сокрушение, нервно-психическая деятельность, размножение и т. Витамины необходимы для нормального функционирования практически всех процессов в организме. Они повышают устойчивость организма к различным экстремальным факторам и инфекционным заболеваниям, способствуя обезвреживанию и выведению токсических веществ и т.

Гормоны сами непосредственно не влияют на какие-либо реакции клетки. Только связавшись с определенным, свойственным только ему рецептором вызывается определенная реакция. Все эти биологические вещества оказывают важное влияние на весь человеческий организм. Именно поэтому в своей работе я рассматриваю каждый из них обращая особое внимание на нарушения в организме вызванные избытком или недостатком этих биологически активных веществ. Витамины от лат. Это сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи.

Автотрофные организмы также нуждаются в витаминах, получая их либо путём синтеза, либо из окружающей среды. Так, витамины входят в состав питательных сред для выращивания организмов фитопланктона [1]. Большинство витаминов являются коферментами или их предшественниками [2]. Наука на стыке биохимии, гигиены питания, фармакологии и некоторых других медико-биологических наук, изучающая строение и механизмы действия витаминов, а также их применение в лечебных и профилактических целях, называется витаминологией [3].

Еще задолго до возникновения науки о витаминах были известны заболевания, определяемые теперь как авитаминозы. Первые достоверные сведения об этих заболеваниях относятся к XIIвеку, периоду крестовых походов.

Однако причины этих заболеваний оставались загадкой. Лишь в году русский врач Лунин опубликовал результаты опытов, доказывающих, что заболевания возникают в результате отсутствия незначительного количества каких-то веществ.

В г. Дальнейшее развитие этих исследований доказало наличие целого ряда витаминов, которые по мере их открытия получали буквенные обозначения латинского алфавита: А, В, С и так далее. Было установлено, что одни витамины растворяются в воде, а другие - только в жирах, что привело к разделению их на два класса: жирорастворимые и водорастворимые. Сейчас известно около 30 витаминов, причем около 20 из них человек получает с растительной и животной пищей.

Вещества растительного и животного происхождения, называемые витаминами, не имеют между собой структурно-химической близости. Их выделение в особую группу основано исключительно на близком физиологическом эффекте. Витамины выполняют каталитическую функцию в составе активных центров разнообразных ферментов, а также могут участвовать в гуморальной регуляции в качестве экзогенных прогормонов и гормонов.

Несмотря на исключительную важность витаминов в обмене веществ, они не являются ни источником энергии для организма не обладают калорийностью , ни структурными компонентами тканей.

Концентрация витаминов в тканях и суточная потребность в них невелики, но при недостаточном поступлении витаминов в организме наступают характерные и опасные патологические изменения. Большинство витаминов не синтезируются в организме человека, поэтому они должны регулярно и в достаточном количестве поступать в организм с пищей или в виде витаминно-минеральных комплексов и пищевых добавок Приложение А- таблица 1.

Исключения составляют витамин D, который образуется в коже человека под действием ультрафиолетового света. Витамин A, который может синтезироваться из предшественников, поступающих в организм с пищей; и ниацин, предшественником которого является аминокислота триптофан. Кроме того, витамины K и В3 обычно синтезируются в достаточных количествах бактериальной микрофлорой толстого кишечника человека [2]. Витамины представляют собой группу веществ, которые необходимы для нормальной функции клеток, их роста и развития.

Существует 13 основных витаминов, которые необходимы для функционирования организма человека. К ним относятся:. Витамин А ретинол ; Витамин А помогает поддерживать здоровые зубы, кости, мягкие ткани, слизистые оболочки и кожу[4].

Витамин С аскорбиновая кислота; дегидроаскорбиновая кислота ; Витамин С, который также называется "аскорбиновая кислота", является антиоксидантом, который способствует здоровью зубов и десен. Он помогает организму усваивать железо и поддерживать здоровую ткань. Она также способствует заживлению ран. Витамин D "солнечный" ; Витамин D также известен как "солнечный витамин", так как он появляется в организме всякий раз после воздействия на него солнца. У людей, которые не живут в солнечных местах, не может быть в организме достаточно витамина D.

Очень трудно получить достаточное количество витамина D только из одной пищи. Витамин D помогает организму поддерживать надлежащий уровень содержания в крови кальция и фосфора. Он также помогает усваивать кальций, который человеку нужен для нормального развития и поддержания здоровья зубов и костей. Витамин Е альфа-токоферол; гамма-токоферол ; Витамин Е, также известный как "токоферол", является антиоксидантом.

Он играет важную роль в формировании красных кровяных клеток и помогает организму использовать витамин К. Витамин К филлохинон; менадион ; Витамина К нет в списке основных витаминов, но без него не будет коагуляции свертывания крови. Некоторые исследования показывают, что этот витамин важен также для укрепления костей.

Витамин В1 тиамин ; Тиамин витамин B1 помогает клеткам тела превращать углеводы в энергию. Получение большого количества углеводов очень важно человеку во время беременности и кормления грудью, а также - для функции сердца и здоровья нервных клеток.

Витамин В2 рибофлавин ; Рибофлавин витамин В2 работает совместно с другими витаминами группы B. Он важен для роста тела и производства красных кровяных телец. Витамин В3 никотиновая кислота или ниацин ; Никотиновая кислота или ниацин является витамином, который помогает сохранить здоровыми кожу и нервы.

Также она способствует снижению уровня плохого холестерина. Пантотеновая кислота витамин В5 ; Пантотеновая кислота необходима для метаболизма пищи. Она также играет важную роль в производстве гормонов и холестерина. Биотин необходим для метаболизма белков и углеводов, а также - в производстве гормонов и холестерина. Витамин B6 пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин ; Витамин В6 также называют пиридоксин. Он помогает формированию красных кровяных клеток и поддержанию функций мозга.

Этот витамин также играет важную роль в синтезе белков, которые являются составной частью многих химических реакций в организме. Употребление больших количеств белка может уменьшить в организме уровни витамина В6. Витамин В12 кобаламин ; Витамин В12, как и другие витамины группы В, имеет важное значение для обмена веществ. Он также помогает формированию красных кровяных клеток и поддержанию функционирования центральной нервной системы.

Фолиевая кислота. Фолиевая кислота работает вместе с витамином В12, помогая формированию красных кровяных телец. Она необходима для производства ДНК, которая контролирует рост ткани и клеточной функции.

Любая беременная женщина должна быть уверена, что она получает достаточное количество фолиевой кислоты. Низкие уровни фолиевой кислоты связаны с врожденными дефектами - такими, например, как расщелина позвоночника. Многие продукты в настоящее время обогащены фолиевой кислотой. Жирорастворимые витамины - те, что хранятся в жировой ткани тела. Жирорастворимые витамины - это витамины A, D, Е и К;. Водорастворимые витамины - те, что тело обычно усваивает и расходует сразу.

Любые оставшиеся водорастворимые витамины выводятся из организма через мочу. Витамин B12 является единственным водорастворимым витамином, который может храниться в печени в течение многих лет [4]. Гипервитаминоз -- острое расстройство в результате интоксикации сверхвысокой дозой одного или нескольких витаминов содержащихся в пище или витаминсодержащих препаратах [5]. Острый гипервитаминоз -- возникает в случае единовременного приема большого количества витаминов определенной группы или нескольких групп.

По симптоматике схож с острым отравлением. Хронический гипервитаминоз -- развивается при регулярном приеме в пищу определенного витамина в дозе, превышающей норму. Симптомы этой разновидности менее остры. Основной причиной гипервитаминоза является превышение рекомендованной дозы препаратов в том числе и БАД , содержащих этот витамин. Также вероятность возникновения гипервитаминоза возможна в случае приема дополнительных витаминов, в сочетании с употреблением продуктов и так богатых этим витамином.

Избыточное количество данного витамина в организме способно вызвать достаточно бурную реакцию. При этом типе гипервитаминоза наблюдается:. Избыток этого витамина можно получить как при приеме витаминных препаратов, так и длительно употребляя большое количество потрохов морских животных и морскую рыбу. Обычно переизбыток этого витамина выводится из организма через мочу, однако при длительном переизбытке данного витамина вероятны следующие симптомы:.

Хронический гипервитаминоз этим витамином приводит к появлению остеопороза, а также к отложению кальция в почках, сердце, легких, стенках сосудов. Переизбыток витамина приводит к хрупкости костей, а также блокирует усвояемость других витаминов. Гипервитаминоз данного витамина происходит в основном из-за увеличенного приема медикаментозных средств в том числе БАД [5]. Дефицит витаминов чаще всего встречается у людей в холодное время года, когда свежие полезные продукты не всегда доступны.

Авитаминоз - практически полное отсутствие какого-либо витамина или целой витаминной группы в организме человека. Такое встречается крайне редко, особенно в развитых странах [6].

Витамины, ферменты и гормоны и их роль в организме. Нарушения при их недостатке и избытке

По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца доставка удостоверения бесплатна. Выбранный для просмотра документ Витамины, гормоны, ферменты. Биологический результат действия каждого гормона весьма специфичен. Это гипофиз, эпифиз, щитовидная железа, паращитовидные железы, вилочковая железа, поджелудочная железа, надпочечники и половые железы.

Результат поиска

Данилушкина А. Живое вещество, как и любое другое вещество, образовано атомами химических элементов, которые входят в состав неорганических и органических соединений, совокупность которых составляет живое вещество. Для организмов важно постоянство содержания многих элементов и соединений. Часто недостаток или избыток какого-либо элемента вещества может вызвать различные заболевания. Так, кобальт, входящий в состав витамина В12, стимулирует кроветворение. В то же время его избыток в организме может вызвать развитие злокачественных опухолей. При недостатке йода развивается эндемический зоб, а недостаток цинка снижает плодовитость и вызывает задержки роста у людей и животных.

Витамины, ферменты, гормоны и их роль в организме. Нарушения при их недостатке и избытке

Нарушения при их недостатке и избытке. Индивидуальный проект. Выполнил: Леликов Евгений Александрович, гр. Витамины и их роль в организме.. Ферменты и их роль в организме.. Гормоны человека и их влияние на организм. Нарушения при недостатке и избытке гормонов, ферментов, витаминов Общие сведения. Для организмов важно постоянство содержания многих элементов и соединений.

Опубликовать материал.

Витамины, гормоны, ферменты, их роль в организме

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Витамины, ферменты и гормоны и их роль в организме. Нарушения при их недостатке и избытке. Пожалуй, каждому известна пословица: " Человек есть то, что он ест". Ведь одним из важнейших факторов влияющих на здоровье является питание.

.

.

Комментариев: 5

  1. ОСТЯКОВА:

    Заболел мой котинька Тимушка. на шее вылезла аденома.Поехала я его оперировать и сижу. жду, уши грею. И слышу. как ветеринар объясняет, как можно от кошки токсоплазмоз подцепить. Эти самые бактерии размножаются один раз в полгода, если котейку вообще не глистогонить. Так вот, в общем, надо точно знать, что они размножаются.и не просто там поцеловать животное, а съесть его свежий кал в количестве примерно граммов 100 за один раз И именно в момент, когда окукливаются эти самые простейшие.. У меня вопрос – кто на это способен. Да. и то не факт, что человек заразится. Не слишком ли много условий – окукливание простейших, сто граммов свежайшего кала. Кажется, что сейчас стали статьи писать все. кому не лень, не думаю ни о чем и даже не пытаясь советоваться с ветеринарами.

  2. Nelya:

    Константин попробуйте БАД «reserve» компании «Жанесс Глобал». ссылка на продукт — https:// maksimad.jeunesseglobal.com/ru-RU/reserve

  3. eurorus-74:

    Anna, !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  4. Helen:

    fobos1960, Полностью с Вами согласна… При всем Вами сказанном девушки и женщины курят публично и, можно сказать, демонстративно, не стесняясь ни стариков, ни детей, ни просто прохожих… Мир перевернулся…

  5. mikll:

    Ещё помогает китайский аналог носочков SOSU