Сколько воды на стакан

Рис является довольно популярным продуктом, из которого готовят гарниры и закуски, делают ролы, добавляют в салаты и первые блюда. Тем не менее, чтобы рис получился действительно вкусным, его следует правильно сварить.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Сколько варить рис?

Если варите кашу, то нужно брать на стакан риса 2 стакана воды. А если плов, то рис закрываете водой где то на палец.

Обычно рис становится готовым уже минут через Я пользуюсь таким способом, осечек обычно не бывает. Правда длиннозернистый рис требует воды больше. Сколько надо стаканов воды на стакан риса, конечно зависит от сорта крупы. Сортов и производителей существует множество. Соотношение воды и риса зависит и от технологии выращивания риса и технологии производства крупы. Все пишут, что готовят рис на гарнир в пропорции 2 к 1.

Я такой рис не люблю. Он получается жесткий. Вода быстро впитывается, а рис еще не разбух. Конечно, пропорции зависят и от того, какой рис вы хотите получить. Для вязкой каши нужно больше воды, для рассыпчатой меньше.

Технология варки риса тоже влияет на то сколько надо взять воды. Например, можно варить до готовности. Тогда воды нужно больше 2 стакана. А можно варить периодически отключая нагрев. Или выключить и дать рису дойти, укутав его одеялом. Тогда воды надо 2 стакана на стакан. Если варить вязкую кашу, надо рис перемешивать. Если рассыпчатую, нужна кастрюля с толстым дном и рис при варке мешать нельзя.

Можно сварить рассыпчатый рис в большом количестве воды, а отвар в смеси с молоком использовать для приготовления теста. Получаются отличные пышные пирожки, которые долго не черствеют. Конечно же зависит от сорта риса. Например длиннозерный рис требует меньше воды чем среднезерный,примерно на стакан риса, два стакана воды.

Самое большое количество воды требует круглозерный рис, в нем много крахмала и он имеет свойство слипаться,такой сорт риса хорош для пудингов, суши. Если вы такой рис хотите использовать как гарнир, тогда вам понадобится на стакан риса минимум четыре стакана воды, а можно и больше.

Я такой рис после варки промываю от крахмала. Есть уже проваренный рис, он желтый по цвету, такой рис быстро варится, не склеевается и не требует много воды. Как и в случае с длиннозерновым рисом, две порции воды на одну порцию риса. От сорта зависит, сколько воды нужно. Длиннозёрному рису нужно меньше воды, среднезёрный больше, а круглозёрный, который имеет более округлую форму, и используется особенно для пудинга, суши и так далее, так как он из-за высокого содержания крахмала слипается - ему нужно до четырёх стаканов воды, а после варки лучше его промыть, чтобы убрать лишний крахмал.

Мне по вкусу больше длиннозёрный - его обычно варят один стакан риса, два стакана воды. Хотя иногда, особенно в специальной рисоварке, бывает, вообще Обычно, на одну часть риса берется две части воды , то есть на 1 стакан риса потребуется 2 стакана воды. Чтобы получить рис более разваристым, то следует влить немного больше воды. Сам рис варить следует около 20 минут, а потом дать ему дойти до готовности, держа его под закрытой крышкой.

Я не люблю разваренный рис, похожий на кашу, поэтому во время приготовления, его не мешаю и воды как раз хватает, чтоб он получился рассыпчатым. Я чаще всего варю круглый рис, он полезнее и вкуснее. Но его промывать надо дольше длиннозернистого и пропаренного. На круглый рис нужно много воды,если хотите, чтобы он был рассыпчатым, чем больше, тем лучше, поэтому для него выбирайте большую кастрюлю, варите строго 12 минут и добавляйте немного растительного масла сразу после варки и сливания воды.

А для длиннозернового и пропаренного хватит и два стакана воды на стакан крупы. Сколько нужно воды на стакан риса, зависит прежде всего от сорта риса, а так-же блюда, которое нужно готовить. Для длиннозернового риса необходимо два стакана воды на стакан риса, но если нужно чтоб рис был разваристее, необходимо влить больше воды, если суше то меньше.

Пропорция зависит от сорта риса, а также от блюда, которое вы собрались готовить. Например, пропаренный рис можно будет после варки отфильтровать. С обычным такой трюк не пройдет- он развалится и преобразуется в однородную массу.

Так что лучше смотреть на пачку. Часто готовлю длиннозерный рис, для приготовления одного стакана риска вливаю два стакана воды, можно даже чуть-чуть больше чем два стакана, но не переусердствовать. Варю на тихом огне до того момента пока не выкипит вся вода. Если вы у нас впервые: О проекте FAQ. Сколько воды надо на стакан риса? Elden [K] 8 лет назад. Elden [K] 6 лет назад. Так же точный рецепт обычно указывают на магазинной пачке.

Нада [ TSOY [ Смотрите также:. Сколько воды нужно для дерева? Сколько воды заливать в кальян? Какой объем воды нужен в колбе кальяна? Сколько воды надо на стакан геркулеса? Сколько воды в геркулесовую кашу? Сколько воды в сутки можно пить больному человеку? Ежики с рисом. Сколько тушить ежики с рисом на сковороде, в кастрюле?

Сколько грамм в пакетике риса, сколько весит? Сколько риса в пачке? Сколько воды в Байкале? Какой после Байкала второй по запасу воды источник? Порция риса сколько грамм? Сколько воды испарится см? Сколько воды нужно употреблять в день, учитывая свой вес? Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!

Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Размещение рекламы. Помогите нам стать лучше. Соединение с сервером Elden [K] 8 лет назад Зависит ли пропорция вода-рис от сорта риса? Введите контрольное число с картинки:.

Сколько грамм и мл в стакане?

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Непонятная ручка духовки. Не могу понять, где будет 70 градусов.

Сколько нужно воды, чтобы сварить рис. Как правильно варить рассыпчатый рис?

Если под рукой нет мерного стаканчика, то объём или вес жидких или сыпучих продуктов можно измерить с помощью обычного стакана. Однако стаканы бывают разные: большие и маленькие, гранёные и гладкие, толстые и тонкие, с каёмкой и без неё, — не факт что их объём соответствует стандарту. Проведя мини-исследование нестандартных стаканов мы обнаружили два золотых правила:. Но из любых правил могут быть исключения, поэтому, если в быту Вы используете стаканы, отличные от стандартных гранёных, то мы советуем один раз измерить их объём. Эта информация Вам обязательно пригодится при приготовлении блюд, даже если под рукой есть весы. Как показывает практика, частая работа с весами быстро надоедает, более того, в домашних рецептах продукты часто отмеряются именно по объёму, а не по весу — это делает весы бесполезными во многих случаях.

Как варить рис

Если варите кашу, то нужно брать на стакан риса 2 стакана воды. А если плов, то рис закрываете водой где то на палец. Обычно рис становится готовым уже минут через Я пользуюсь таким способом, осечек обычно не бывает. Правда длиннозернистый рис требует воды больше. Сколько надо стаканов воды на стакан риса, конечно зависит от сорта крупы. Сортов и производителей существует множество. Соотношение воды и риса зависит и от технологии выращивания риса и технологии производства крупы.

Содержание Сколько варить гречку?

Сколько воды надо на стакан риса?

Рис, который не прилипает и не пригорает к кастрюле — мечта, невыполнимое желание?! Нет, абсолютно нормальное явление, если вы знаете проверенную технологию варки. Конечно, один из самых удобных и надежных способов — отварить популярный в последнее время пакетированный рис. Нужно следовать строго инструкции на коробке, ничего не подгорит и все получится буквально за минут. Вариант для ленивых хозяек. Но, не всегда под рукой есть именно такой рис, или же его использование не целесообразно.

Понадобятся - 1 стакан риса, 2 стакана воды. Рис отмерить, всыпать в сито, промыть под струёй воды минуту до прозрачной воды.

Это самый простой способ приготовления раса. Сначала надо промыть рис в дуршлаге, это необходимо сделать чтобы рис получился рассыпчатым. Если же рис варится для суши, то промывать не нужно так как для суши и роллов нужен именно липкий рис. После того как рис промыт его кладем в кастрюлю заливаем двойным количеством воды, то есть если риса был один стакан, то воды надо налить 2 стакана. По вкусу рис надо посолить. Как только вода закипела снимаем кастрюлю с огня, закрываем крышкой и заворачиваем ее в одеяло подойдет любое одеяло, шерстяное, пуховое, ватное или синтетическое - не имеет принципиального значения. В одеяле кастрюля должна настаиваться не менее 40 минут, что самое интересное после того как рис готов, его не обязательно доставать из одеяла, его можно оставить там на несколько часов и он будет сохраняться теплым и готовым. В общем то это способ тоже простой, но есть возможность пропустить момент когда снимать с плиты и спалить рис. Так же как и в первом случае рис промывается если нужно помещается в кастрюлю, заливается водой солится и доводится до кипения, а вот далее не снимается с огня, а огонь убавляется до минимального, рис закрывается крышкой и держится в течении минут.

Комментариев: 5

  1. владимирo:

    sakura143, такие несуразные названия статьям пишут для того, чтобы ЗАХОДИЛИ и ЧИТАЛИ, не важно, что название не соответствует сути изложенного.

  2. gangalo:

    Ирина, а в чем тогда у Вас проблема?? Представьте 2 ровно стоящих кубика друг на друге. Если один чуть сместился, то с места сдвигается и нерв. Вернуть его на место -труд для хорошего мануальщика.

  3. lorakoshma:

    Ирина, а меня сосед учил прививку яблонь делать. Потом выяснилось, что я то прививки делала, а он когда-то видел, как делали.

  4. nicole811:

    Юмор отличный. отправлю ссылку сестре медику, глубокой пенсионерке.

  5. pauline51:

    какие ёги мы и не знали в детстве о них в 60 е годы а такое упражнение мы все делали кто сможет втянуть живот так чтоб виден был позвонок но получалось так не у всех только тётя мамина сестра так умела