Жировой гепатоз диета на неделю

На фоне сахарного диабета, ожирения, злоупотребления спиртным и прочих нарушений в гепатоцитах могут в избытке накапливаться липиды, что в медицине именуется жировой инфильтрацией, гепатозом или стеатозом. Прогрессирование заболевания не исключает развитие цирроза и даже онкологии. Шансы на выздоровление повышаются, если помимо приема лекарств осуществляется коррекция питательного рациона. Диета при жировом гепатозе печени способствует ее восстановлению, а примерное меню на неделю можно согласовать с грамотным специалистом.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Жировой гепатоз печени: правильное питание, как залог улучшения состояния здоровья

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам. У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования.

Обратите внимание, что цифры в скобках [1], [2] и т. Разберемся с вопросом почему при лечении жирового гепатоза так важно соблюдать диету? Для того, что бы понять как важна диета при жировом гепатозе печени нужно понимать что такое сам жировой гепатоз. Рассмотрим еще такой аспект — возможно ли вообще вылечиться от жирового гепатоза печени, не соблюдая диету.

Жировой гепатоз — болезнь печени, его еще называют жировой дистрофией. Клетки печени поражены излишками жира, кровообращение в тканях печени замедляется и приводит к омертвлению. Печеночная ткань заменяется соединительной. Жировой гепатоз приводит к циррозу и даже раку.

Медики выделяют некоторые причины возникновения жирового гепатоза:. Врачи утверждают, что без строгого соблюдения диеты при лечении жирового гепатоза успеха не достигнуть.

Диета при гепатозе печени - обязательный, если не основополагающий элемент лечения. Как правило все врачи, которым обращаются больные с таким диагнозом, назначают кроме лекарств лечение жирового гепатоза печени диетой. Диета, которую прописывает врач,тпреследует сразу несколько целей. Это во первых, полное восстановление функций печени, приведение жирового обмена к норме, понижение уровня холестерина. Во-вторых, диета должна обеспечивать организм таким уровнем гликогена, который будет поставлять глюкозу в необходимых количествах.

В — третьих, выравнивание уровня образования желчи. Как известно, желчь отвечает за нейтрализацию токсинов в организме. Лечение жирового гепатоза печени диетой заключается в существенном ограничении в суточном рационе больного животных жиров — не больше 70 граммов, рекомендуется принимать в день граммов белка, а остальная пища должна быть обогащенной липотропными факторами и не содержать пурины, холестерин.

Питаться нужно небольшими порциями, соблюдая незначительные перерывы между приемами пищи. В среднем пять приемов пищи в день. Еда с низким содержанием соли и сахара, обогащенная клетчаткой и пектином, достаточное количество углеводов. Особое внимание уделяется при лечении жирового гепатита диетой количеству употребляемой жидкости — не менее двух литров воды в день должен выпить больной жировым гепатозом.

Диета при жировом гепатозе заключается в сочетании трех факторов — употреблении только разрешенных продуктов, способе приготовления и количестве приемов пищи. Если с разрешенными продуктами мы разобрались, то давайте подробно рассмотрим как именно их правильно приготовить. Теперь продукты мы только варим, готовим на пару и запекаем. Больному жировым гепатозом ни в коем случае нельзя есть жареную и копченую еду.

В день от пяти приемов пищи, небольшими порциями, желательно теплой, а не холодной. И достаточное количество жидкости. Сочетание всех этих факторов — залог скорейшего выздоровления больным жировым гепатозом. Достоинства диеты номер пять неоспоримы, поэтому она актуальна при лечении больных с начала прошлого века. Нужно не употреблять продукты, в которых есть значительное количество экстрактивных веществ и эфирных масел, которые отвечают за повышенную секрецию желудка и поджелудочной железы.

Исключение жареных продуктов из меню происходит из за того, что в них присутствуют тугоплавкие жиры и много холестерина. Соли рекомендуется употреблять в день не больше грамм. И обязательное количество жидкости — не менее полутора-двух литров в день чем больше вес пациента, тем в большем количестве жидкости он нуждается.

И способ приготовления еды мы уже обсуждали — пар, варка или запекание. Это избавляет от чрезмерного чувства голода — и последующего переедания и тревоги. Необходимо резко уменьшить количество употребляемых сахара и соли. Кому надоело пить воду, может пить травяные чаи, натуральные морсы, отвары.

Меню диеты при жировом гепатозе можно составить из супов, мяса и рыбы с легким гарниром, яиц и каш на завтрак, молочных продуктов на ланч. Рассмотрим подробно меню диеты при жировом гепатозе:. Примерно набросаем рецепты при жировом гепатозе — чтобы и вкусно, и не вредно. Супы овощные, без зажарки. Допустимо варить овощные супчики из замороженных овощей.

Кстати, те же замороженные овощи можно употреблять в качестве гарнира. В рецептах диеты при жировом гепатозе мы исключаем жирные блюда, и очень важно научиться вкусно запекать мясо, делать паровую рыбу с петрушкой и лимоном. Тогда первоначальный дискомфорт от отсутствия привычной пищи скоро пройдет. Легкость желудка и ясность мысли, а также жизнь без боли будут вам наградой.

Кроме овощных супов борщ, щи, супы с крупами, супы с гренками допускаются молочные супчики небольшое количество риса или макарон твердых сортов отваривается. Заливается нежирным молоком, доводится до кипения с добавлением минимального количества сахара и соли.

Для придания вкуса первым блюдам используются смеси сухих трав. Что можно использовать в качестве гарнира? Картофельное пюре можно с добавлением зеленого горошка, как делал Джейми Оливер, либо цветной капусты с небольшим количеством сливочного масла. Отварные крестоцветные, сваренные в слабо подсоленной воде. Отварную капусту брюссельскую, брокколи или цветную можно потом запечь, залив нежирной сметаной и потереть сверху небольшое количество сыра.

Разные каши, рис с овощами — тоже отличный гарнир. Тем, кто готов отказаться от привычных сочетаний мясо - гарнир, можно предложить новое, диетическое сочетание: мясо- салат.

Без гарнира. На завтрак: каши, паровые омлеты можно с овощами , нежирный йогурт, фрукты, некрепкий чай и кофе. Не покупайте полуфабрикаты и магазинную еду, откройте для себя радость свежеприготовленной пищи. Сначала бывает нелегко — но это как посмотреть. Процесс приготовления еды, поиск подходящего рецепта — это творчество.

А теперь конкретные рецепты диеты при жировом гепатозе:. Главное — соблюдать все указания врача и не сдаваться. Пуст ваша диета при жировом гепатозе будет вкусной, поможет вам, улучшит ваш внешний вид, позволит расстаться с парой - тройкой лишних килограмм.

Скорейшего выздоровления! Приведем список продуктов, которые рекомендованы в период лечения жирового гепатоза. Итак, при жировом гепатозе можно есть - из белковых продуктов это нежирные виды мяса: индюшка, кролик, говядина, нежирные части свинины.

Диетологи не рекомендуют есть куриное мясо с птицеферм. Нежирные сорта рыбы - мерлуза, треска, сибас, дорада, хек, минтай. Хлеб грубого помола, с добавлением отрубей. Фрукты — любые. Крупы — овсянка, гречка. Нежирные молочные продукты. Зелень, листья салата, ревень. Яйца и морепродукты тоже разрешены. Допускается небольшое количество сухофруктов. Растительное и сливочное масло, не подверженное термообработке до 45 граммов в день. При лечении жирового гепатоза печени диета направлена прежде всего на восстановление клеток, функций печени.

Именно поэтому диета предельно легкая и щадящая. Внимательно познакомьтесь со списком того, что нельзя употреблять в пищу при лечении гепатоза печени ни в коем случае. Сразу же и без сожаления исключаем алкоголь. Он разрушает печень и несоразмерное употребление алкогольных напитков, как уже было указано, и является причиной возникновения жирового гепатоза печени. К сожалению, придется отказаться от крепкого кофе и какао.

Крепкие мясные бульоны тоже вычеркиваем. Для больного жировым гепатозом печени лучший друг — легкий овощной супчик. Нельзя употреблять при жировом гепатозе жирные сорта мяса — жирную говядину, свинину и баранину покупать и готовить привычные блюда нельзя.

Жирные сорта рыбы тоже исключены из рациона больного жировым гепатозом — осетрина, сом, белуга, лосось. Больной жировым гепатозом должен отказаться от белого хлеба, сладких булочек, любой выпечки, блинов, оладьев и пирожков. Также из рациона больного жировым гепатозом непременно должны исчезнуть сало, кулинарные жиры которые есть, например, в мороженом и маргарин. Майонез и жирные соусы не рекомендуется есть всем, а не только больным жировым гепатозом. С колбасными изделиями прощаемся без сожаления — московские колбасы, копчености, сардельки и сосиски и даже докторская колбаса, при всей кажущейся безобидности, обладают высокой жирностью.

Консервы также исключаем из употребления. Нельзя есть больному жировым гепатозом и мороженое, а также любые жирные десерты. Это исчерпывающий список, а далее мы рассмотрим как заменить вкусными и полезными блюдами привычнее копчености и сладости.

Next page. Медицинский эксперт статьи. Новые публикации Арбуз при грудном вскармливании.

Диета при жировом гепатозе: что можно и что нельзя

Ожирение печени или жировой гепатоз стеатоз печени — это одна из форм неалкогольной жировой болезни сокр. Ранняя стадия болезни обычно не причиняет никакого ощутимого вреда, и типичные симптомы - общая слабость и утомляемость, тяжесть или боль в правом подреберье. И в этом главная опасность, ведь, со временем, эта коварная болезнь способна привести к более серьезным повреждениям печени. От развития воспаления стеатогепатит до гибели клеток печении их замещения соединительной тканью с патологической трансформацией органа цирроз 2. Однако, если жировой гепатоз обнаружен на ранней стадии, то, при условии правильного лечения, есть возможность улучшить состояние печени 3. Прежде всего это люди с ожирением или избыточным весом — особенно те, у кого много жира вокруг талии, и, как следствие, увеличен ее обхват 4.

Диета при жировом гепатозе

Учёные рекомендуют придерживаться так называемой средиземноморской диеты. В ней нет совсем строгих ограничений, но всё же одни продукты разрешены в гораздо меньшем количестве, чем другие. Как правильно питаться при ожирении печени Что можно есть при жировом гепатозе Список использованной литературы. Чем раньше начать лечить гепатоз, тем лучше прогноз и меньше риск тяжёлых осложнений. Читайте статью про симптомы жирового гепатоза , чтобы не пропустить первые признаки заболевания. О том, чем именно полезна эта диета и правда ли, что красное вино полезно для сердца, читайте в статье о средиземноморской диете. Рекомендации Mediterranean Diet Foundation, испанской некоммерческой организации, изучающей средиземноморскую диету:.

Как диета помогает бороться с жировым гепатозом печени?

Печень — один из основных органов человеческого организма. Любое нарушение работы печени может привести с серьезным проблемам со здоровьем. Как справиться с такой патологией, как жировой гепатоз? Как правильно питаться и какова диета на неделю при жировом гепатозе печени? Жировая дистрофия может развиться на фоне:. Основная опасность жирового гепатоза печени — большая вероятность перерастания в цирроз. Сложность заболевания заключается в том, что на ранней стадии оно протекает бессимптомно. Затем появляется небольшой дискомфорт в районе правого подреберья.

Жировой гепатоз жировая дистрофия или стеатоз печени развивается как самостоятельное заболевание или как начальная стадия жировой болезни печени, алкогольной или неалкогольной.

Питание при жировом гепатозе

Диета при гепатозе печени будет одним из основных шагов к выздоровлению. Даже при отсутствии болезней важно придерживаться здорового и полноценного рациона. Если есть какие-либо проблемы со здоровьем, то иногда без строгого режима питания вовсе не обойтись. Заболевание характеризуется поражением клеток органа в результате пищевого, алкогольного или наркотического отравления, вследствие передозировки лекарствами.

Жировой гепатоз печени — заболевание, которое обуславливает отмирание рабочих тканей органа, в следствии чего он начинает не справляться со своими функциями.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Заслуженный врач РФ Валерий Максимов. Жировой гепатоз: как выявить и лечить это заболевание печени?

Комментариев: 3

  1. Акнур:

    Корью болел дважды. Второй раз очень тяжело. на тот момент в мед литературе было написано: “повторные случаи кори встречаются, но в мед.практике не зарегистрированы”. Так что я возможно был первым)) 1977 год

  2. shturmanushka:

    Вспомните, молодожёны живут душа в душу… )

  3. Анна868:

    Оксана, строгий режим дня, зарядка в любую погоду, как бы она не выполнялась, а иногда и сам помогаешь, строгий-престрогий режим приема лекарств – нет дофамина, нет движения, диспансеризация. У нас ведь было отягощение – ремиссия после рака простаты и лимфоцитоз- эта штукка конечно не СПИД, но отсутствие иммунитета обеспечивает.